有限会社豆伸食品

ごあいさつ

ごあいさつ

昭和28年、熊本市民から憩いの場として愛されている立田山の麓・黒髪の地に
祖父・中嶋猛夫が創業いたしました。作業場は木造バラック。
近隣の町へは自転車で売って回っていたと聞いています。
学生のころより手伝っていた父・中嶋幹尚が、祖父の後を継ぎ、徐々に得意先を増やし、
学校給食、病院、レストランなど外食産業にも納品するようになりました。
平成3年、中嶋屋豆腐店から有限会社豆伸食品(とうしんしょくひん)へ改組。
現在、絹ごし、木綿豆腐などの定番商品に加え、ごま豆腐、ピーナツ豆腐などの、
もちもち、ふんわりした新しい食感の豆腐を提供できるようになりました。
小さなお店ですが、これを機にお付き合い願えればと思っております。
お使いに来たちびっこたちのために、ご褒美として、くじ引きも用意しています。
今後ともよろしくお願いいたします。

黒髪のとうふ
有限会社 豆伸食品
代表取締役 中嶋 寛

More

商品紹介

寄せ豆腐

寄せ豆腐
濃厚な豆乳を沖縄の海水にがりで寄せた、ふんわりとしたお豆腐。

季節のお豆腐

季節のお豆腐
2か月に1度入れ替わる季節折々を感じることのできるお豆腐です。

練り豆腐

練り豆腐
タピオカでんぷんと九州産大豆の濃厚な豆乳で作っています。

たいせつなこと

私たちは、現在、くまもとの地下水と国産大豆(九州産大豆フクユタカ)を使って
豆腐作りをしております。
くまもとの地下水は、阿蘇をはじめ熊本の大地の地下で涵養された水です。
国産大豆は、遺伝子組み換えの心配が全くなく、粘りのある豆乳が絞れます。
世界に誇れるおいしい地下水と安心安全な国産大豆の力を借りて、
私たちは、一丁一丁こころを込めて豆腐作りに励んでおります。
お客様の「おいしい!」を聞きたい、笑顔を見たい。元気にしたい。
私たちは、これからもずっと『豆腐』を通したお客様との対話をたいせつにしてまいります。

お問い合わせ

お問い合わせはこちらから。
下記電話番号でも承っておりますので、お気軽にご相談ください。
TEL:096-344-3686
FAX:096-344-3730

営業時間: 6:30~18:30(季節により変動あり)
定休日: 日曜日・祝日

メールはこちら

Information

2017.12.14
ホームページをリニューアルいたしました。
皆様にご満足をいただけるようサービスの提供に取り組んで参ります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。